10月15日是第31个国际盲人节，为弘扬中国传统美食、让盲人产生更多的生活热情和兴趣爱好，树立盲人自强不息、乐观进取的精神，努力营造全社会“关心残疾人、关心弱势群体”的良好氛围，泰兴市盲协联合该市“苏馨家园”举办了泰兴市首届盲人厨艺大赛。  

　　本次厨艺比赛分为刀工、烹饪两组，每组10名选手，同时进行比赛。比赛中，选手们积极投入，经评委品尝、点评，最终决出刀工组和烹饪组的第一名。

　　赛后，盲人选手们纷纷表示，这样的比赛很有意义，既促进了盲人朋友之间的沟通交流，也提升了他们生活技能，同时让社会了解到了残疾人朋友自立、自强的精神面貌。