肉禽蛋价格开始下滑 蔬菜可能季节性上涨

　　5月CPI与去年同比上涨3.4%，八大类指数“七升一降”

　　昨日，国家统计局泰州调查队发布5月份居民消费价格总水平(CPI)，市区5月CPI比去年同月上涨3.4%，环比下跌0.4%。构成CPI的八大类指数“七升一降”，烟酒类下降4.2%。

　　【数据】八大类“七升一降”

　　据了解，构成CPI的八大类指数呈现“七升一降”，其中上涨的为：食品类上升3.2%，衣着类上升6.7%，家庭设备用品及维修服务类上升4.4%，医疗保健和个人用品类上升1.5%，交通和通信类上升1.0%，娱乐教育文化用品及服务类上升3.5%，居住类上升4.8%；烟酒类下降4.2%。

　　从环比来看，八大类指数“一升四降三平”，其中：医疗保健和个人用品类上升0.1%；食品类下跌0.1%、衣着类下跌1.7%、交通和通信类下跌0.6%、居住类下跌0.8%；烟酒类、家庭设备用品及维修服务类和娱乐教育文化用品及服务类持平。

　　对于上半年我市CPI高位运行的原因，调查人员认为，主要是去年下半年翘尾因素影响(指上年年末的上涨因素对第二年的影响)，也有企业原材料价格上涨、劳动力价格提高、居民消费能力增强等因素的影响。

　　【趋势】肉禽蛋价格开始下滑

　　虽然食品类涨幅不是最大的，但菜价是食品价格中最重要的部分，老百姓最为关切。

　　市价格监测中心监测，5月份，洋鸡蛋价格环比平均上涨15.8%，活鸡价格环比上涨。此外，猪肉价格止跌回升，环比上涨7.3%。

　　不过市场价格监测数据也显示，肉禽蛋价在端午节后已经停涨。最新统计显示，6月份以来，3个品种规格的猪肉价格较上月底平均下降0.7%；白条鸡为7.33元/斤，下降3.3%；洋鸡蛋为5.25元/斤，下降5.9%。

　　业内人士分析，年初外地出现禽流感，一些养殖户减少补栏，淘汰了部分蛋鸡，活禽养殖数量减少，加上五一、端午假期的节日需求，不少食品厂采购量增加，市场逐步恢复了“元气”。节日过后，需求减少，加上学校要陆续放假，鸡蛋价格上涨乏力，出现了下滑趋势。

　　前段时间，猪肉价格一直处于“熊市”，养殖户养一头猪要亏四五百元，一些养殖场杀母猪减产，国家分别于四五月份启动了两轮冻猪肉收购，价格上涨预期加大，部分农户惜售。5月份，我市二元生猪平均收购价格为每担(100斤)614元，比四月份上涨了114元，现在的收购价比5月份略低一些，养殖户差不多处于盈亏平衡点。夏季是猪肉消费淡季，预计大幅上涨的可能性不大。

　　物价部门还预计，随着气温不断升高，地产菜上市量减少，后期蔬菜价格将逐步进入季节性上涨通道。