周边的一些酒店、农家乐争相抢购，还与靖江三阳肉脯签订合作协议开发孔雀肉脯    孔雀，因一身艳丽的翎羽而成为美丽的化身。在泰兴市广陵镇，爱美的“90”后姑娘李纯翠办起了孔雀养殖基地。千只可爱的孔雀不仅装点了她的生活，还成就了一份“美丽经济”。  

　　外表优雅 骨子狂野   

　　李纯翠的孔雀养殖基地位于广陵镇新圩村。 

　　走进基地，感觉像走进一座多姿多彩的孔雀公园。长着各色羽毛的孔雀，保持着优雅的姿态，或抬起“高贵”的头颅环视四周，或悠然自得地闲庭信步。 

　　孔雀有绿、蓝之分。绿孔雀为国家一级保护动物，严禁捕杀；蓝孔雀是珍稀半草食性非保护动物，可以人工饲养。“我养的都是蓝孔雀，可以买卖和食用。”活泼的李纯翠向记者介绍了她的养殖经历。 

　　2010年，一档养孔雀致富的电视节目，引起了李纯翠的兴趣。“我从小就喜欢孔雀，电视上说养孔雀比养鸡还容易，而且前景广阔，我就想试试。”当时才20岁的李纯翠毅然放弃了原来经营的服装生意，到南京一家孔雀养殖基地当起了小学徒。 

　　经过半年学习，2010年底，李纯翠回到广陵开始创业。经过4年的努力，目前该孔雀饲养基地初具规模，成功繁育出1000多只孔雀。   

　　“雄孔雀比较美丽，雌孔雀却有些其貌不扬。”李纯翠向记者介绍，尾部羽毛长而华美、能够自然开屏的，只能是雄孔雀。   

　　每年的5月至11月是孔雀的求偶期，这期间，每个窝舍里的雄孔雀都会竞相张开大大的尾屏，进行“求偶表演”。“可惜现在已经过了求偶期，雄孔雀的尾屏羽毛都掉了，看不到孔雀开屏那种绝美的景象了。”李纯翠有些遗憾地对记者说。 

　　记者在养殖场发现，一些孔雀的头顶光秃秃的，美丽的羽冠不见踪影，有的就连身上的羽毛也残缺不全。李纯翠告诉记者，外表优雅的孔雀其实“骨子里很狂野”，很爱打架。它们打斗时往往扑扇着翅膀，飞到半空中，用尖利的喙和爪子去啄、挠对方的羽毛，赢的一方还会将对方的羽毛吃进肚子里，因为羽毛中含有羽毛素，可以让自己的羽毛变得更加美丽。“最近听一位同行介绍，每天给孔雀们听听抒情的钢琴曲，可以让它们变得真正优雅起来，我打算也试试这法子。”她笑着说。 

　　食性较杂 比鸡好养 

　　孔雀食性比较杂、不挑食，每天主要吃一些鸡饲料，偶尔搭配一些青菜、大白菜。 

　　“孔雀比鸡还好养，这么大的基地，2个饲养员就够了。”李纯翠告诉记者，由于人工驯养晚，长期在野外生存的经历让孔雀练就了一副强健的身子骨，抵抗力是鸡的18倍，一旦生病不会像鸡那样几天就病死，一般可以坚持15天至20天。基地里的孔雀，死亡率仅有千分之几。 

　　蓝孔雀虽原产湿热地区，但也能经受寒冷的气候，因此基地里不需要采取特别的过冬措施，非常省心。

　　孔雀属于鸟类，虽然飞起来有些笨拙，但扑棱起翅膀也能飞十几米高。为防止孔雀“逃跑”，李纯翠在养殖场里盖起了几十个半露天式孔雀窝，每个窝按照一雄三雌的比例进行配置，并在露天处拉起了网。即便这样，也很难抑制它们向往自由的天性。 

　　一天，养殖场的饲养员喂完一窝孔雀后，离开时忘了关窝门，窝里的孔雀们立刻瞅准时机，集体“越狱”。“逃跑时，一只年长的雄孔雀首先腾空而起，接着别的孔雀紧随其后，那场面真美。”李纯翠说。   

　　要想捉住这些会飞的“逃跑者”，要费一番工夫。“孔雀会飞，白天你根本逮不到它们，但是到了晚上，它们跟鸡一样视力不好，呵呵，我们那次就趁着夜色，几个人用渔网把它们逮住的。”李纯翠有些得意地说。   

　　全身是宝 利润很高   

　　著名药学家李时珍在《本草纲目》中记载，孔雀辟恶，能解百毒，孔雀肉、血有解毒的功效。 

　　孔雀全身都是宝，肉可以食用，胆可以治病，羽可以制作标本。“孔雀肉是一种高级食材，口感细嫩，蛋白质含量高达23.2%，含有20多种氨基酸、维生素和微量元素，但脂肪含量仅为0.8%。”李纯翠说，基地里养的孔雀，被周边的一些酒店、农家乐争相抢购，销路根本不愁。 

　　饲养孔雀的利润相当可观。李纯翠给记者算了一笔账：一只孔雀平均每天需要2两饲料，跟鸡的饲料成本差不多。同样养半年，出栏的鸡最多只能卖几十元，而孔雀则可以卖到300元以上。 

　　孔雀从2岁起就进入性成熟期，可以活到20多岁，成年孔雀体重在六公斤左右。“同样体重的，年龄较大的更为值钱。”李纯翠说，一只1岁的孔雀，市场售价在700元左右，2岁的在1600元左右，3岁的则可以卖到2000元左右，而每年的饲养成本只有300多元。 

　　蓝孔雀每年可产蛋30多枚，每只蛋的市场价格为50元。不过李纯翠舍不得卖孔雀蛋，而是通过不断孵化扩大养殖规模。 

　　前不久，李纯翠还与靖江三阳肉脯签订了合作协议，开发孔雀肉脯，进一步拓宽市场。