顾客可把垃圾放在摊位前的小桶里顾客可把垃圾放在摊位前的小桶里

  农贸市场是生产生活垃圾的“大户”,如何规范顾客和摊主的分类投放,并进行分类收运?近日,扬子晚报记者走访南京栖霞区的好邻里菜场丁家庄店。这家菜场11月1日正式开业,按照同日实施的《南京市生活垃圾管理条例》要求,专门投入人员和设施,将菜场经营过程中产生的生活垃圾纳入全流程的“闭环管理”。

  通讯员 曲茜

  扬子晚报/紫牛新闻记者 张可

  每个摊位前挂着小桶,摊位内设置两分类桶

  好邻里菜场丁家庄店目前有摊位50个,经营品类以蔬菜、水果、肉禽、粮油为主。以往,菜场的垃圾桶都放在角落里,且是敞口的混装大桶。而这家菜场里,混装大桶已经取消。

  在菜场的入口处,按照一般公共场所的标准设置可回收物、其他垃圾两分类桶。走进菜场的摊位区可以看到,每个摊位前则挂着一只小桶,而摊位里则放置厨余垃圾、其他垃圾两分桶——前者是给顾客挑选菜品时投放的,后者则是摊主在经营时用来投放的。

  值得一提的是,在菜场的入口处还放置了一台智能垃圾分类机。顾客依次将塑料袋、纸张、饮料瓶等放在投放口的置物台上,机器会自动分类将其倒入其他垃圾、可回收物的桶中,并语音播报出所属分类的名称。好邻里菜场丁家庄店经理钱召宾介绍,这台设备主要是为了吸引大家来体验操作,了解不同垃圾如何分类。

  不需摊主倒垃圾全由保洁员收运,有时要重新分拣

  设置垃圾分类硬件设施只是最基本的。钱召宾告诉记者,菜场配备了6名保洁员专职负责“垃圾分类”,其中3人负责在全场巡视、收集各个摊位前和摊位内的垃圾,另3人负责进行二次分拣,并将分类垃圾桶运送至菜场外的集中放置点。钱召宾还透露,在他负责的另外一座菜场有近140个摊位,专职负责垃圾分类的工作人员有16人,比原来的保洁员人数增加了近一倍。

  “菜场内产生的生活垃圾相对比较单一,集中在厨余垃圾、其他垃圾两类,但我们保洁员也经常需要对摊位内的垃圾桶进行检查和二次分拣。”钱召宾说,好邻里菜场丁家庄店是新开的菜场,开业前后,还专门组织了摊主就垃圾分类进行培训。

  从摊位到中转分拣点、再到集中存放点——目前菜场的垃圾收运,都由专职的保洁员收集、检查、二次分拣、运输。“不需要摊主自己去倒垃圾,当然也是因为目前他们分类还不到位,不能放手由他们去倒。”

  推广菜场内“闭环管理” 分不到位的垃圾将被拒收

  钱召宾表示,下一步将采取奖惩机制,鼓励摊主在摊位上就把垃圾分好分到位。同时也建议环卫部门增加上门收运的频次。“随着前段分类的逐步细化,越来越多的厨余垃圾、餐厨垃圾会从其他垃圾中分出来,这类垃圾的量会增加。”

  记者了解到,目前栖霞区39个农贸市场已全部开展垃圾分类,要求每个农贸市场都要设置一处分类垃圾桶集中存放点,每个摊位都要放置至少一个厨余垃圾桶。

  “和以往混装相比,分类之后,菜场的管理方都在加大力量投入,落实前端分类投放、分类收集。”栖霞区拉分办副科长张峰告诉记者,好邻里菜场丁家庄店采取的菜场保洁员到摊位上收运再分拣、“全流程闭环管理”模式,能够有效应对现阶段摊主、顾客分类投放不到位的情况,会在全区农贸市场推广。“我们计划12月起对农贸市场的垃圾分类进行严格检查,分类不到位的垃圾将坚决查处并拒收。”