红烧鸡块是日常生活中常见的菜肴。炒制程序复杂，用料要求严格，操作工艺精细，是餐厅和饭店必备的一道菜肴。但是今天教你一种简单的方法，不管你是不是第一次下厨，一定能让鸡块更加的鲜美，成功率相当的高哦”

主料：鸡1只

调料：食盐、酱油、葱、蒜、料酒、白糖、植物油

1.准备材料：1只鸡，剁成块

2.准备的调味料：蒜、料酒、大葱、白糖、酱油、盐

3.倒进盆内加蒜、料酒、大葱、酱油等拌匀，腌30分钟

4.捞出控干，下入热的植物油锅中，倒入适量的清水

5.放入白糖，加入刚才浸泡过的汁，将汤汁收干就可以起锅