7月20日，上海东方卫视报道，麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为。

　　麦当劳肯德基回应称正在调查

　　报道显示，这家公司被曝通过过期食品回锅重做、更改保质期标印等手段加工过期劣质肉类，再将生产的麦乐鸡块、牛排、汉堡肉等售给肯德基、麦当劳、必胜客等大部分快餐连锁店。其工作人员甚至表示“过期也吃不死人”。

　　麦当劳在给新京报发来的声明邮件中表示，对于《东方卫视》报道的麦当劳个别供应商存在的问题，麦当劳第一时间通知全国所有餐厅，立即停用并封存由上海福喜提供的所有肉类食品。同时，麦当劳已经成立调查小组，对上海福喜及其关联企业展开全面调查，并将尽快公布结果。食品安全是麦当劳的重中之重，对于违法违规行为零容忍。肯德基和必胜客的母公司百胜餐饮给新京报发来声明表示，非常重视媒体报道的内容，百胜正在全面了解情况。

　　食药监部门要求问题产品下架

　　根据东方卫视记者调查发现，2014年6月18日，18吨过期半个月的冰鲜鸡皮和鸡胸肉被掺入原料当中，制成黄灿灿的“麦乐鸡”。记者还称，这些过期鸡肉原料被优先安排在中国使用。另外，肯德基的烟熏肉饼同样使用了过期近一个月的原料。此外，供应给百胜的冷冻腌制小牛排过期7个多月仍照样使用，小牛排已经发霉。福喜公司每天会有专人制作两套报表，以掩盖真实的生产日期。2014年6月11日及12日，该公司加工的迷你小牛排使用了10吨过期的半成品，这些材料原本都应该作为垃圾处理掉。但经过处理，保质期又重新延长了一年。

　　上海市食安办副主任、市食药监局副局长顾振华昨日晚间带队进行突击检查。检查过程中，顾振华和检查人员在进入福喜食品公司车间时一度被阻。顾振华当场作出肯德基、麦当劳立即下架福喜提供的所有食品的决定。

　　上海食药监：上海福喜已被查封

　　公开信息显示，上海福喜是一家美国独资企业，福喜的投资公司欧喜集团的总部在香港。

　　监管人员到了福喜食品企业加工现场，保安却拦住大门；进了生产车间后，仍遭遇重重阻拦……这不是拍电视剧，是上海食药监部门在检查麦当劳、肯德基供应商上海福喜食品有限公司(简称上海福喜)时遇到的“囧事”。20日晚间，上海市食药监部门表示，已经查封该企业。

　　上海食药监部门表示，已经会同公安部门查处媒体曝光的上海福喜涉嫌使用过期原料生产加工食品的问题。目前该企业已被查封，涉嫌产品已被控制。监管部门已责令其下游相关企业，立即封存来自该公司的食品原料，目前上海市食药监局和公安部门正彻查上述企业，一经查实必将严惩重处，同时欢迎媒体和市民监督举报。

　　记者20日晚间在现场看到，在被曝光后，监管人员于当晚七点半第一时间赶到位于上海市嘉定区马陆工业城内的福喜厂区。但是面对监管人员的突如其来，厂区人员显然有点措手不及，却“应对有方”：四五名保安拦住厂区大楼的大门，就是不让监管人员进去检查，还声称“上级领导没有同意”。僵持了一个多小时至晚上九点左右，直到公安赶到现场，保安才不得已离开门口。

　　上海福喜质量主管张晖表示，公司主要生产鸡肉、牛肉、猪肉等肉类产品，主要供应给麦当劳，以及必胜客和肯德基等百胜餐饮集团旗下食品快餐品牌。

　　记者在上海市工商局网站上查询得知，上海福喜食品有限公司是外国法人独资，注册资金为5047万元，欧喜投资(中国)有限公司正是其股东。欧喜投资中国区深加工部总经理杨立群表示，公司以及其下游企业对食品质量的把控是非常严格的，会积极配合相关部门调查。

　　麦当劳方面对记者表示，公司立即成立调查小组，对上海福喜及其关联企业开展调查，结果将尽快公布。百胜餐饮集团表示，非常重视媒体报道的内容，正在全面了解情况，将尽快回复大家。

　　在上海福喜厂区，记者看到一张写着“我们对顾客的承诺”的标牌，承诺生产管理采用国际先进的危害性关键控制点及良好操作程序，承诺对所有产品做定期抽样微生物检验。而是否做到了上述承诺，仍需等待监管部门的进一步调查和最后确认。

　　两大快餐业巨头回应福喜食品原料过期事件

　　#麦当劳肯德基供应商被曝光#【百胜集团：正在了解情况】继麦当劳之后，旗下拥有肯德基和必胜客等品牌的百胜公司表示：非常重视媒体报道的内容，正在全面了解情况，尽快回复大家。

　　@麦当劳官微发布声明：麦当劳高度重视，第一时间通知全国所有餐厅，立即停用并封存由上海福喜提供的所有肉类食品。同时，立即成立调查小组，对上海福喜及其关联企业展开全面调查，并尽快公布结果。

　　#麦当劳肯德基供应商黑幕#【肯德基、必胜客：即刻封存并停用福喜肉类食品】旗下拥有肯德基、必胜客餐厅的百胜集团回应称，即刻封存并停用由上海福喜提供的所有肉类食品原料。因停用上海福喜产品会造成三款产品出现临时断货，将紧急调配其他供应商资源。