开捕节上,太湖渔民们结合太湖崇尚原生态渔文化的传统,进行了献贡品、进香、敬酒、放生等一系列传统的渔家祭祀活动,表达对太湖守护之神大禹王的崇敬和感激之情。

  想要体验原汁原味的渔民生活,不妨跟随着当地人,去光福渔船上走一遭。太湖开捕后,渔民们基本上天不亮就会出航,开始一天的忙碌。

  拉网从清晨开始,直到下午时分才开始收网。最终的收网时间通常持续一个小时,渔民们会将鱼都赶到用竹竿支起的鱼箱里,而后拔掉竹竿,收小网口,将鱼捞起倒入靠近的另外一条大船的船舱里。

  为了保持鱼的新鲜,渔民们会将大冰敲碎,倒入船板上,由甲板上的渔民进行分拣,再把大银鱼、白鲢、梅鲚鱼、刀鱼、白鱼、青鱼、草鱼分拣装篮。

  渔民们的午餐,通常是在船上吃的,从太湖水里打捞而出,现捕现做的鱼,无需花式调味,足以鲜掉眉毛。虽是原汁原味的粗茶淡饭,却足够满足唇齿间、胃里的幸福感。