极品雪花肥牛&内蒙古羔羊肉

老码头家的牛羊肉并非来自成都，而是取自北方，为了保证口感，可以说是做了很多努力，最终选到了老板最为满意的一款。

涮10秒就出锅的雪花肥牛让人爱不释口，大理石纹理好看极了，肥瘦相间，厚薄适中，从老码头牛油锅里出来的肥牛让人连调料都懒得蘸，醇厚的底汤已经把肥牛浸润的风味十足。

肉下锅的那一刹那，整颗胃都为10秒后做好了准备。细嫩的肥牛吸满辣汁，一口放进嘴里，肉感十足，汁水四溅，吃多少都不能满足！

羔羊肉

草原羔羊肉卷摆盘工工整整，看起来非常顺眼！肉质极其细嫩，涮3秒即可使用。

　　海霸王虾饺&蟹棒

与其他火锅店的虾饺相比，老码头的虾饺，真的堪称霸王。口感Q弹，用牙轻轻一咬，还会有弹回来的感觉。馅料鲜香，比起其他的虾饺更有料哦。

紧实有致的蟹棒，味道鲜美至极！就算被浓汤浸泡过，也丝毫掩盖不了它的鲜味，一口下去很是Q弹，从蟹棒里竟然吃出了虾滑的弹润。

　　手工丸子

丸子全部都是纯手工制作，口感Q弹滑爽。在牛油锅中翻煮后，丸子的表面上颜色变深，感觉就像油炸过一样，超入味的哦！

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