江苏特色怪美食

每个地方都有特色美食,有的大受欢迎,有的却也会让外地人非常的不理解,甚至恐惧。江苏人杰地灵,美食更是少不了,可是除了我们熟知的那些寻常美味以外,还有这么些个怪美食!南京的活珠子、徐州的油炸蝉蛹、连云港的豆单等等,你确定能HOLD住吗?那就往下看吧!  详细>>

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【南京——活珠子、旺鸡蛋】

【入选理由】南京名吃,南京姑娘都超级爱,如果你能接受,这定是一道超级美味又营养的美食!
  【活珠子】在南京,无论男女老少,几乎人人都爱吃的一样东西。这到底是什么东西呢?其实说的通俗一点,就是没孵化出来的小鸡,就也是鸡的胚胎,但是外形就像鸡蛋一样。味道之鲜美只有尝过才知道!
  【旺鸡蛋】又名‘毛鸡蛋’,与活珠子的区别主要在于其是孵化未成功的胚胎,而活珠子则是人工终止了孵化的。营养价值略逊于活珠子,但依旧是南京街头常有的美味小吃!  详细>>

【徐州——跌喽龟儿】

【入选理由】徐州菜向来口味略重,但是重口味很爱。这却是让众多美食爱好者望而却步的一味,看着别人品尝摸样,是否也想来一口呢?
  【跌喽龟儿】也叫知了猴,也就是“蝉”。刚刚从蛹里孵化出来,还没开始锻炼嗓音的幼知了,肉比较鲜嫩。同时从北方空运过来的还有胖乎乎的同样高蛋白的蚕蛹。经过烧烤,知了猴和蚕蛹的外壳都呈红色,间或有些黑色条纹。肉感觉有点像蟹肉。听着美,但是看到端上来的摸样,确实需要一定的勇气才能下得了口!  详细>>

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【连云港——豆单】

【入选理由】海滨城市连云港除了有各种海鲜,也有重口味吃食的存在。据说豆单营养很丰富也很美味,是一种青虫,有“人间至味”之称,你敢尝试吗?
  【豆单】去过连云港的人,除了对那里的海鲜印象深刻外,大概就是觉得豆单这道菜最有意思了。豆单就是黄豆地里的毛毛虫,故取名为豆单。曾经有人发誓绝对不吃这么恶心的菜,不论生的时候还是熟制的卖相,都确实有些...但第一次吃过后,很多人都会发现此菜无比鲜美也就很喜欢吃了。据说此菜营养价值极其丰富,蛋白质含量达到98%,但不是每个人都敢吃哦!你敢吗?  详细>>

【镇江——锅盖面】

【入选理由】食物本身很美味,但煮面过程略微有些不能理解,把锅盖与面条同煮得名,有洁癖的朋友是否觉得有些心理障碍?
  【镇江锅盖面】镇江有三宝,锅盖面香醋和肴肉,基本上去一个面铺这三宝就都能吃到,锅盖面并无多奇特的工艺技巧,只是将木锅盖放到锅中与面同煮,但却有独特的香味,如果说锅盖孕育了这碗面,那么浇头则培养了面的性格吃一碗面只要几分钟,狼吞虎咽才是王道。但就是这无奇的锅盖却使这碗面得名并且红遍全国,到底是怎样的奥秘呢?只有尝过才知道!  详细>>

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【全国怪异美食吃法】

啤酒炸着吃,杨梅蘸酱油,梨子用来烤,梅干菜烤龙虾。。。只有你想不到,没有中国人民不会吃的!  详细>>

【中国八大著名禁菜】

从恐怖到变态的禁菜,可能一辈子都不敢张嘴去吃,你知道多少?烤鸭掌、浇驴肉到生食猴脑,不寒而栗!  详细>>

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【世界级怪异水果你都认识吗】

大千世界无奇不有,你猜这白色的又像草莓的水果是什么呢?更多你没见过,或是叫不上名的水果带你瞧!  详细>>

【你HOLD不住的中国怪吃】

不光江苏有这么多怪美食,全国更是数不胜数。各地风情美食挨个看过来,不得不感叹国人的美食情节!  详细>>

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