一碗“素中之王”,喷香暖胃

  寒冷的冬日,一碗热腾腾的蕈油面,会让你从胃到心都觉得暖暖的,便足以打开你的味蕾,令你对一个地方印象深刻。在尚湖园内闲逛,你会看到许多美食店铺售卖着馄饨、小笼包、特色小食,香气扑鼻,诱人垂涎。真是冬日里对味蕾最佳的褒奖!

  蕈油面有着常熟人最认可的味道,蕈油的鲜味融到油脂中,在面条上来一勺,顿时整碗面都脱胎换骨了一样。这时候是不需要任何荤菜来掺和的,因为碗里有的,是比任何大鱼大肉都要鲜美的滋味。

  一种花香,馥郁芬芳

  寒冬腊月,正是腊梅含羞竟放的时节,在这样的日子里走进虞山尚湖,不经意间您就会与腊梅不期而遇。腊梅静静的开放了,千树梅花,“疏技横玉瘦,小萼点珠光”。腊样的花朵点缀在枝头。一簇簇,在大寒的时节里怒放,成为了虞山尚湖冬天里一道亮丽的风景线,它为色彩单调的冬天增添了几许明媚的色彩和生机。

  一只“叫花鸡”,一思一食

  叫花鸡,又称煨鸡,是江苏常熟地区传统名菜,被列入《中国菜谱》。相传,很久以前,由常熟一位叫花子发明,其色泽枣红明亮,芳香扑鼻,板酥肉嫩,入口酥烂肥嫩,风味独特。

  叫化鸡制作工艺现已被列为“江苏省级非物质文化遗产”。尚湖景区传承百年老字号马永斋的制作工艺,创新推出叫花鸡制作体验产品。一地一味,一食一思,你心中的家乡味大抵就是这个吧!