第一道菜:膘,也叫肉皮杂烩。无膘不成席,号称“苏北头道菜”。
第二道菜:肉圆。一桌8人,一碗25个,1人3个,碗里还余1个,富余之意。
第三道菜:涨蛋糕。一般和青菜搭配来吃,黄绿相间好看又好吃哦。
四道菜:红烧肉。果然是大荤更解馋啊,就着米饭,不知不觉能多吃一碗!
第五道菜:大鸡抱小鸡。名字很有趣,不过大鸡是鸡丝,小鸡是鹌鹑蛋。
第六道菜:淡菜萝卜粉丝。
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