【江苏寻味之旅】也许你听过八大碗，但你未必真正见过，今天就带你来开开眼！

　　淡菜萝卜粉丝，虾米羮，红烧鱼都是很家常的做法，对于在外的盐城人来说，是最能回忆家乡味道的菜品。

　　吃完八大碗的我们实在是被撑到了，就逛了一下这里的水街。水街中有一些复原的历史建筑，比如盐商会馆、盐政衙门，以及范仲淹的石像，足见其历史文化韵味。雨中的水街灯火明亮，夜景十分的诱人，仿佛夜色中的一个大家闺秀。

　　杨侍生态园

　　这一站，又是养生的一趟旅行。杨侍生态园的最大特点是地域辽阔，占地2000亩，厉害了，在乘游览车逛了一圈生态园之后，真的是目瞪口呆。温泉、游乐园、飞禽走兽、农家乐、观光旅游，一应俱全，在这里就可以度过一整个假期。

　　杨侍生态园的美食也是十分具有特色。整齐码放的大个蒸饺、五花肉、鹌鹑蛋、皮肚和开背大虾，看得都流口水。煮成的杨侍一锅鲜汤汁成乳白色，配菜的鲜美精华都被释放到了浓汤里，一碗汤下肚，整个人都暖和了起来，驱走了连日阴雨的寒冷。

　　马荠菜干丝是从前杨侍人民春节必吃的菜品，意寓喜庆吉祥。现在就是天天都可以吃到这道菜，天天吉祥，我们能吃到这道菜，也是沾到了这里的喜气。

　　糯米裹着的肉圆内陷在铁锅上滋滋作响，两面翻过按压。出锅之时的铁锅煎肉圆已成扁状，外皮硬而脆，咬破外壳后肉的香味在口腔中迸发，整个人都被激的精神起来。