品味盐城地道河鲜 感受九龙戏珠震撼景观

草炉饼老鸭汤所选用的鸭子是九龙口地区散养的老鸭。自由行走于广阔滩涂之间的鸭子一定不是普通的鸭子，煮成汤之后，入口爽滑，搭配用芦苇作为燃料烘焙而成的草炉饼，一口草炉饼，一口老鸭汤，所谓琼浆玉露美味珍馐也不过如此了吧。

铜锅全家福寓意着合家团聚、美满幸福、吉祥如意，很适合全家人一起吃，色彩艳丽，咸鲜味浓，香醇适口，老少皆宜。铁锅焖羊肉选用当地的羊肉，肉质紧实，祛湿去寒，鲜美无比。

建湖藕粉圆，将腌渍过的糖板油丁，桃酥，金桔饼，核桃仁，花生仁等多种果料混合，层层裹制，最后裹上藕粉蒸煮，大约需要十几道工序才能做成这几粒藕粉圆。饭后来一份儿建湖藕粉圆再好不过了，外皮Q弹，有晶莹透亮之感，轻轻咬破外皮，内馅流出来，呈淡紫色，甜而不腻，似有桂香入鼻。