开展厨艺技能培训 提升自我保障能力
为进一步锤炼职工厨艺技能，切实提升自我保障能力水平，常州军供站组织全站职工开展了一次厨艺技能培训活动。从精心挑选当季新鲜食材，再到洗菜切菜配菜炒菜，最后呈现色香味俱全的美食佳肴，这一流程对于军供站职工来说虽已得心应手，但对待每次实践操作，大家都铆足干劲，有条不紊。厨房间里纷纷秀出自己的拿手绝活，挥铲舞勺，热油、翻炒、调味，瞬间整个军供厨房迎香扑鼻，飘香四溢，色泽鲜美的红烧肉、宫保鸡丁和青椒土豆丝等纷纷出锅。
通过此次厨艺培训进一步提升了全站职工的业务能力和水平，同时也为他们提供一个相互交流的平台，达到以练促学、以练促训、以练促战的目的，激励全体职工刻苦钻研业务技能，努力成长为一批高水准高素质的岗位“多面手”，进一步提升军供服务保障水平。（王静）
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