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不管是高富帅还是屌丝们,在这个季节都拥有着一颗向往海鲜饕餮大餐的心!来说说你和你吃过的大闸蟹的故事,为更多屌丝们传授吃蟹的攻略!~ 详细>>
007~2009年,山西省治理地质灾害的村庄多达676个。其方法一般是:用"大揭盖"方式把采空区挖开,运走残留煤炭,回填渣土矸石;或者搬迁村庄,开挖村庄压煤——一个村庄就是一个露天煤矿。
【鉴别方法一:外观】阳澄湖大闸蟹外观,具有四大特征,那就是“青背”,“白肚”和“金爪”和“黄毛”阳澄湖大闸蟹,就是在非常干净的环境下生长,所以真可以说“出清水而不染”,这就造就了阳澄湖大闸蟹非常干净,非常卫生的特点!所以背很青,肚子很白,脚爪似金钩,毛色更是金黄!
【鉴别方法二:通过体积重量与价格对比】正宗阳澄湖大闸蟹,特别压秤,同是三两的蟹,阳澄湖的蟹体积就明显小些,以母蟹为例,母蟹3两属于上品,4两属于特级,达到4.5两的母蟹可以说是罕见了!而且这蟹也最好不要吃,蟹吃激素,你吃蟹,那不等于自己也在吃激素了,花钱买不自在的事情,还是要考虑好啊!
【鉴别方法三:细品,找味觉差异】正宗的阳澄湖大闸蟹,味道跟普通的蟹,肯定是不一样。最简单一点,阳澄湖大闸蟹的蟹肉其实是微微有点甜的!所以在煮蟹的时候,千万记住不要放盐,不要放任何作料,就直接吃原味的!鲜美无比,蟹肉清甜!普通的蟹,蟹肉这关是永远达不到的!
【泰州蟹八吃】中华蟹美食之地泰州,有悠久的吃蟹传统,还形成了特别的“泰州蟹八吃”:一.溱湖簖蟹,二.兴化红膏大闸蟹,三.中庄醉蟹,四.靖江蟹黄汤包,五.蟹黄大包,六.蟹黄旺豆腐,七.蟹黄粉皮,八.蟹黄狮子头。
【苏州船菜大揭秘】在观赏湖光山色之余,还可以在船上尽情地享用那些当地名肴,一时间“口福”和“眼福”并享,的确是一大快事!带你走进这流动千年的飨宴,大闸蟹、辣炒螺丝、油爆太湖虾、水煮虾、清蒸太湖白鱼、秘制鱼头汤...
【美味南通海鲜之旅】一起去南通开启这场纸醉金迷的魅惑流吧!南通靠海,江鲜、海鲜、河鲜,天天有鲜;江鱼、海鱼、河鱼,餐餐有鱼。清蒸梭子蟹、爆炒泥螺、蛤蜊三鲜、醉炝青虾、清蒸小黄鱼...这一场海鲜盛宴怎能错过?
这是一个大闸蟹的季节,不仅仅老百姓热衷于吃螃蟹,明星更爱吃!当然他们的吃法比我们“豪迈”,也比我们“挑剔”,更比我们“海量”!
@王菲一顿饭吃51只大闸蟹
@张柏芝吃大闸蟹要配酒
@黎明夜宵吃90只大闸蟹
@姚明用大闸蟹款待火箭队友
满眼的大闸蟹,会不会有点儿腻?其实大闸蟹还能做出更多的美味!比如像是蟹黄汤包,就一定是不能错过的美味,江苏各地有很多绝色的蟹黄汤包,吃货们不能错过,势必一家家尝遍。[详细]
带你去淮安品尝一百多年历史的“文楼蟹黄汤包”。要掌握吃它的要领,须要记住四句口诀:轻轻提,慢慢移,先喝汤,再吃皮。要吃的时候,先用吸管慢慢吸取汤汁,一定要小心哦,这个汤汁很烫。[详细]
大闸蟹最新潮的食法、最划算的套餐,还有最精明的买蟹蒸蟹秘笈等。各位蟹迷,做好准备,火力全开开始全方位的拆蟹大行动吧!金甲蟹粉脆虾丸、XO麻辣焗大闸蟹、蟹粉豆腐煎蟹钳...[详细]
说起高淳固城湖,自然会想到固城湖的大闸蟹了!当然固城湖还有更多其它的美味,让舌尖游走在固城湖,品味这绝味的正宗大闸蟹、黄鳝、鳜鱼还是正值时令的新鲜菱角。[详细]