日前,南京市市场监管局组织开展了元宵(汤圆)专项监督抽检,抽检各大商超、电商平台以及地产热销品牌的各类元宵(汤圆)91批次,依据食品安全相关标准及规定对理化指标、重金属、食品添加剂、真菌毒素等指标进行检测,合格率100%。
元宵(汤圆)抽检情况表

元宵(汤圆)消费提示
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✅看生产日期和保质期,尽量选购生产日期较近的产品。
✅看贮存条件,并按要求贮存。如速冻元宵(汤圆)应在-18℃冷冻保存条件下储存,散装元宵(汤圆)不宜长期放在冰箱冷藏室,以防酸败变质。
✅看致敏提示,部分产品含有麸质的谷物及其制品、花生及其制品或乳制品等,易敏人群需仔细查看配料表及其致敏提示信息,谨防误食。
适量食用
甜味元宵(汤圆)的主要配料包括糯米粉、变性淀粉、白砂糖等,由于糖和油的含量相对较高,建议消费者适量食用,尤其是消化系统相对较弱的老人和儿童,糖尿病和心脑血管病等特殊疾病患者也要谨慎食用。
重要提醒,购买元宵(汤圆)食品时,请索要和保管好消费凭证,如发现质量问题,及时拨打12315投诉电话,维护自身合法权益。
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