地道老南京

@老夏逛菜场

现代快报资深记者,南京菜篮子记者南京本帮菜记者,关注民生关注南京菜场行情,热衷于寻觅南京美食,只要你吱一声,老夏为你解答。

舌尖上的江苏
味蕾与视觉的双重刺激  

《舌尖上的中国》红遍了大江南北,每个吃货也都蠢蠢欲动,大家都迫不及待的想要晋升美食家。江苏本就是一个大融合的省份,甜的、咸的、酸的、辣的…藏匿在大街小巷里的各种美食正在挑战着我们的味蕾,准备好一起去搜寻这些舌尖上的江苏了吗……

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舌尖上的江苏:南京的盐水鸭、宿迁的山楂糕、扬州的狮子头、淮安的平桥豆腐、南通的文蛤、常州的麻糕、无锡的酱排骨、泰州的黄桥烧饼、连云港的海蜇头、镇江的锅盖面、盐城的鱼汤面、徐州的地锅鸡、苏州的藏书羊肉……

 
 
 

舌尖上的苏州

吴侬软语的水乡风情

吴侬软语的水乡风情

品芳是苏州最原味和正宗的小吃店,是苏州特色小吃集中的地方,有着一百三十年的历史。它家的点心品种很多,不同的季节有不同品种,非常地道的苏式早茶。【进店看看】

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舌尖上的扬州

经典长存的淮扬菜

百年老店,蒋家桥饺面馆,很不一样口味的虾籽饺面,地道扬州特色。吃过馄饨面,饺子面倒是第一次吃。淮扬菜的精髓在早茶中就已经得到了体现。【进去看看】

美味指数:
暖心指数:
 
 
 
 
 
 
 

舌尖上的无锡

苏锡帮的甜蜜蜜

梅花糕!最喜欢的是芝麻陷的,大成巷没有,振新路上那家有哦!喜欢喜欢,吃的时候一定要小心,上次被豆沙烫到了。其实肉馅的也超级好吃!推荐店家:大成巷叶氏梅花糕,振新路梅花糕。【进店看看】

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舌尖上的常州

常州宁个米道

典型的老店就会藏着太多人的回忆,推荐小笼包、拌面、豆腐汤,和别的地方真的不太一样哦。感觉常州的美味出奇的多,当然也会偏甜一些。【进店看看】

美味指数:
暖心指数:
 
 
 
 
 
 
 

舌尖上的徐州

著名的吴家生煎果然好吃

徐州马市街食它汤(“食它,”注:这个字是“食”字旁右边一个“它”,查字典没查到念什么,当地人念“啥”),主食有八爪油条、素煎包、虾仁烧麦、单饼狗肉等等,非常丰富。店面位于徐州马市街是三层楼,只经营早餐,就餐者非常多。【进店看看】

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舌尖上的泰州

北有泰式早茶

泰州早茶主要有烫干丝、鱼汤面以及糯米烧卖等各色点心,烫干丝为中华名小吃,放眼看去只见纤细的乳白干丝卧在琥珀的酱汁中,青绿红黄的菜蔬点缀其间,抵挡不住这满园春色肆无忌惮地流露出来。【进店看看】

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舌尖上的宿迁

传说中的娃娃鱼

有幸吃到了宿迁的娃娃鱼,此娃娃鱼非彼娃娃鱼哦,是一种小吃,淀粉做的,加醋辣椒花生沫子超香超好吃啊~对于我这种不太吃辣的人,是个挑战啊。不过味道很够,风味独特!【进店看看】

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舌尖上的连云港

有点儿恐怖的豆单

去过连云港的人,除了对那里的海鲜印象深刻外,大概就是觉得豆单。豆单就是青菜上的毛毛虫,不要觉得反胃哦。我曾经发誓绝对不吃这么恶心的菜。但第一次吃过后,发现此菜无比鲜美,现在我就很喜欢吃了。据说此菜蛋白质含量达到98%。【进店看看】

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舌尖上的江苏集合

超强整合版本

友情提醒肚子饿的时候不要看哟~每个地方都有超好吃的菜品在等待着挑战你的味蕾极限。南京盐水鸭、宿迁山楂糕、扬州狮子头、淮安平桥豆腐、南通文蛤、常州麻糕、无锡酱排骨、泰州黄桥烧饼、连云港海蜇头、镇江锅盖面、盐城东台鱼汤面、徐州地锅鸡、苏州藏书羊肉【进店看看】

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舌尖上的中国

高清全集汇总

第一集:自然的馈赠;第二集:主食的故事;第三集:转化的灵感;第四集:时间的味道;第五集:厨房的秘密;第六集:五味的调和;第七集:希望的田野。。。【进店看看】

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  • 一起来编写舌尖上的xx
  • #一起来编写属于我们的“舌尖上的xx”# 江苏的父老乡亲们, 欢迎推荐你们家乡地区最最好吃的, 欢迎和我们一起制作舌尖上的XX。 各种江苏美食等你带我们去次, 你还hold住吗? 设觉和味蕾的双重刺激!快点来吧!

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