“睡起秋声无觅处，满阶梧桐月明中”。转眼间已到九月中旬，气温转凉，天高云淡，万物明朗，加上马上来临的中秋小长假，正是出游的好时候，而无锡鸿山就是一个绝佳的选择。

　　吴越交融地，鸿山最江南。这里是梁鸿与孟光举案齐眉的地方，是范蠡携西施忘却红尘的最后归处。迷醉初秋，清幽江南，鸿山的秋天不仅好看，还很好吃！

　　01、推酥麦饼 ， 舌尖上不能磨灭的节日记忆

　　在无锡，有一句老话，“八月半，糖馅麦饼镬（huò）里熯（hàn）”。意思是，每年的中秋节前后，家家户户都要自己亲手做麦饼，在无锡人眼里，亲手做的麦饼，就是舌尖上不能磨灭的节日记忆。

　　麦饼黄灿灿，香喷喷，酥松可口。据说鸿山吃麦饼可以追溯到三千年前，始祖泰伯公为了顺从父意，让位于三弟季历及其子姬昌，南奔荆蛮。临行时，泰伯准备了大量的干粮，以备中途食用，其中就有推酥麦饼。

　　擀皮、包陷、摊平、装盘、烘烤。。。。。。制作麦饼有特定的传统工艺。一是精选原料，取上等白面粉和素油，各种馅料，一般有椒盐，芝麻，豆沙馅等。二是精细制作，三是文火烘 ，烤好的麦饼一掰开，菜籽油和猪油的香气扑面而来。

　　看似朴实无华的麦饼，粒粒芝麻满缀在微拱起的饼面上，一口咬下去，松脆焦香绵酥相间，还带着一股淡淡的咸味，松软里透出满嘴的葱香，从内心散发出童年幸福鲜滋味。

图/@钱建伟1976图/@钱建伟1976

02、秋天的葡萄，甜到你的心坎里

　　每年这时候，是无锡鸿山葡萄示范园硕果丰收的时候。网红葡萄‘阳光玫瑰’正在熟成的中后期，果实圆润，红绿喜人，汁水在唇舌间爆炸……

　　百丈蔓萦，绿珠醉醒，又闻葡萄飘香。鸿山独特的土壤及气候环境，孕育出了无锡绝佳的葡萄，享有“江南吐鲁番”的美誉。种植品种有夏黑、醉金香、金手指、红提、巨玫瑰等20多个早中晚熟品种。

　　“满筐圆实骊珠滑，入口甘香冰玉寒。”摘一筐葡萄，坐在秋千上远眺山林景致，漫山绿意中不知名的野花争相开放，那一瞬间身心都融入了这秋日美景中。这难道不就是向往的生活么！

　　约上亲朋好友，在萦绕着一片欢声笑语的葡萄园中，享受亲手采摘的乐趣，在忙碌的时光中远离城市纷扰，慢享轻松的慢时光。

03、在梁鸿国家湿地公园 ，悠享慢生活

　　在鸿山，还有一片这样的世外桃源——梁鸿国家湿地公园。

　　梁鸿国家湿地公园，因梁鸿孟光“举案齐眉”的美好传说发生于此地而得名。

　　树木成荫，水流潺潺。棣棠、栾树、红枫等乔木广泛常栽种于林荫道与坡地，高低错落，夏遮阴冬避寒。各色花草或躺在浅水里，或站在小河边，亭亭玉立，含笑待放。

　　这里有着原生态的江南农耕湿地，水网密布，望虞河、伯渎河穿境而过，粉墙黛瓦与青山绿水相互掩映。在小桥流水的相映下，是水下的花花世界。

　　各种植物的茂盛生长，透着一种无声的张力，它们用力地向下汲取，储存着多余的雨水，保护着这方水土。

满满的负氧离子令人心驰神往

浓厚的吴韵文化陶冶身心

给生活一个暂停键

停下忙碌，停下烦扰

这个秋天，来无锡鸿山享受一段慢时光吧