精致扬州人的早晨,大多从喝早茶开始。早上皮包水的仪式感,无论如何也不能忽略掉。上茶馆并不是专为喝茶,主要是去吃点心。烫干丝是必点,还有包子、蒸饺、烧麦、千层油糕等多种选择。吃点心讲究现要,现包,现蒸,现吃。
扬州的早茶文化源远流长,老字号茶社有富春和冶春两家。其中三丁包子就以富春三丁包命名。
除了富春与冶春,花园茶楼、冶春茶社、共和春、锦春、毛牌楼等馆子也值得推荐。甚至,扬州的叼嘴老吃货们早已经给各家茶楼排好了座次:富春的三丁包好,冶春的翡翠烧卖好,花园茶楼的肉包好,毛牌楼的豆皮包好,锦春的青菜包好等等。
图/@燕灰灰在旅行
对于外地的吃货而言,如若没有扬州人的吃货功力,那一份鲜爽青菜包,薄皮蟹黄包,鲜美的大煮干丝,再来一杯太湖的碧螺春茶,也已经足够解馋了。
吃完早饭之后,是一定要走走的。登山,看景,在镇江茅山放空自己。
茅山的静谧,让人难忘。沉醉于林阴环绕的山道,在盛叶如盖的林中,领略大自然赐予的美。
茂密的林中,不时啾啾鸟语,偶闻历历晓钟,音声脆真,愈显空蒙。枝繁叶盛,间有漏影,适目舒心。于喜客泉边,听泉水叮咚,感受生命中的平淡。其时其境,有一番不可言喻的舒畅,有一段难于状事的趣情。