江苏的大寒，应该怎么过？

　　大寒·养生

　　食补冬藏，轻松过一冬

　　大寒，北方大雪冰封，南方却更是湿寒。所以身在南方的小伙伴们更要注重养生。食补是养生不错的方式，在江苏居住工作的人，都会在这样的日子里吃点什么聊以慰藉。

　　年糕

　　民间有大寒节气吃糯米的说法，糯米养人，吃了后会周身发热，起到御寒、养胃、滋补的作用。而糯米制作的食品，最典型的年糕了！年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意生活一年比一年好。无锡荡口古镇的年糕店，正在热火朝天的做年糕。

　　江南的年糕与别处不同，大多分为猪油年糕和红、白糖年糕。红、白糖年糕，糯甜，色泽白亮，蒸透揉韧，水煮不腻，油煎香甜，久藏不霉。咬上一口，丝丝甜味在舌尖上蔓延，那厚重的年味仿佛都全部揉在里面。