三月的无锡，让我再好好逛一逛街头巷尾的美食！

　　在大多数人的印象中无锡总是甜腻腻的，有着甜到爆浆的无锡排骨、甜到流油的无锡小笼。。。想要了解一座城市的美食，首先就要从一座城市的老街、古镇开始。接下来就跟着我走进不一样的无锡

　　德祥茶楼

　　玉兰饼

　　无锡初春的的甜香，从早饭开始。而这最鲜的第一口，就包在玉兰饼的脆壳里。玉兰饼是无锡人最爱的早点之一，煎到酥脆的外壳咬开是带着猪油甜香的肉丸内陷。外壳和内馅的空隙，则被溢出的鲜汤填满。一口吃下，滋味一直甜到心里。

　　无锡老底子正宗的玉兰饼，里头真的是有玉兰花的，就是在制作时，原料中加入了玉兰花，所以就叫“玉兰饼”。但是，知道这种正宗做法的无锡人，在解放前就已经很少了，现在还知道真正玉兰饼做法的人，恐怕没有几个了。

　　在江南的花季里，尝一口渗出花瓣清香的甜蜜脆饼，最是无锡春天应该有的滋味。煎到正好的玉兰饼外皮金黄，咬开糍实，肉丸内馅筋道有嚼劲，再喝上溢出的一小口汤汁，完美。

　　青白团子

　　每年三四月份，德祥茶楼全是来吃青白团的吃货。从浆麦草打汁，到包青团、蒸青团，每到青白团开卖的季节，店里就忙得不亦乐乎。

　　青白团子与泰伯有关，已有二千五百多年历史，三种馅，寓意“三让天下”；青白两色，寓意清清白白做人，也有团团圆圆之意。

　　德祥茶楼，创始人阿五嫂是无锡荡口人，本名钱春英。家庭生活富足而幸福的她却不甘于平淡简单的小日子，秉持着传播荡口孝义文化的精神，她带着德祥糕团登上央视舞台，让更多人了解无锡的糕点、民俗文化。

　　每天一早，阿姨就开始制作青白团子。刚出锅冒着热气的团子，包裹着的是每一位无锡人的用心。

　　一口咬下去，软糯得像手指触到海绵，但又不如海绵来得倔强反弹，就任你无限地陷入再也难以自拔了。为了能更多的客人体验到荡口人的热情好客，阿姨总是把它们都塞的满满，每一只青白团子都饱含了老无锡人的情谊。