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澳门行绝版攻略 比香港更刺激的体验(组图)(3)

A-A+2013年5月23日18:14新浪江苏旅游评论

  饮食推荐

葡式蛋挞葡式蛋挞

  澳门荟萃了中西南北的美食,最吸引人的还是当地正宗的葡国菜和各种小食店的特色小吃,以葡式蛋挞最为有名。

  区域分布上,澳门本岛的美食主要集中在新马路、议事亭前地、大三巴及周边、三盏灯区域,氹仔官也街,路环则有葡挞的创始人安德鲁先生的老饼店。

金钱饼金钱饼

  三盏灯区域,又叫做“嘉路米耶圆形地”,四周的巷子以圆形地为中心,幅射式的往四面八方漫延开来,因圆地中央有一盏路灯而命名。三盏灯这一带有许多东南亚国家的特殊美食,其中以飞能便度街上的“雅馨缅甸餐厅”最出名。(这个区域我这次没空去,马克一下)

  新马路—议事亭前地—大三巴—大马路区域,则涵盖了澳门的主要游览区,聚集着很多美食老字号和攻略上提到的热门美食餐馆。

芝心包芝心包
猪扒包猪扒包

  永乐戏院和三盏灯区域,那应该是全澳门最多美食的地方,却也是最容易迷路的!

  1.[时运烧烤]<美副将大马 6-7 号>。开业有14年,全部食品都是由炭炉烤制而成的,而且是即叫即烧! 驰名美食有葡式片皮鸭、牛筋骨、烧鸡翼和烧羊扒等!

  2.[泉记喳咋]<美副将大马路12号>誉满澳门的小店哦~ 用料丰富,口感滑溜的喳咋是特色;其余还有绿豆沙、腐竹糖水、杏仁茶可供选择。

  3.[咖喱文]<俾利喇街3C地下>泉记附近的咖喱文,也是濠江著名的街头小吃店。位于俾利喇街街的总店,由咖喱文亲自主理。炆得腍腍的牛腩被浓烈的咖喱味包围,刺激的口感叫人吃得痛快。

  4.[宝记面食店]<罗利老马路15号A>

  此店鱼汤面是镇店之宝,汤底用上大量鲜鱼肉及秘制香料,入口鲜甜润滑。配上推荐小食,香脆不腻的炸大肠,肉碎及红萝卜丝作馅料的春卷及咖喱角,爽口之余亦不觉肥腻哟!对了对了,还有捞面也很赞。

  5.[轩记面食店]<罗利老马路3号B>据说现在的师傅是以前宝记的老师傅

  6.[伟记鲜果店]<罗利老马路7号>宝记和轩记之间有家鲜果店,貌似蛮出名的,特色好像是鲜果捞加西米吧

  7.[强记]<光复街16B>强记炒面,还有艇仔什锦粥

  8.[三良牛奶公司]<光复街27号>强记对面的三良,据澳门同学说他们中学时特别爱光顾此店,卖的不外是双皮奶、冰花炖蛋之类的甜品

  9.[四哥小食]<渡船街2号Q>四哥酸辣粉分不辣少辣中辣和最辣。通常爱吃辣的人到中辣已经很high了,最辣实在劲!其他推荐蚝仔饼,饺子,蚝仔粥…

  10.[阿伯蛋茶]<光复街和墨山巷交界>蛋茶是每晚11点开始供应,炖蛋即制则要等到午夜,而且每日只卖60碗哦。

  11.[永乐戏院]<镜湖马路无门牌>永乐戏院附近有很多小摊与大排档,卖各色小食。午夜场电影过后总是热闹非凡,鸡丝翅是那边的推荐,就在永乐门口;旁边还有柴鱼花生粥啦咖喱牛杂啦印尼小吃啦等等等等

  12.[雅香粉面咖啡]<飞能便度街27号A>雅香应该是澳门最出名的缅甸鱼汤粉与捞面的店了!位于缅甸华侨聚居之地的三盏灯,招牌鱼汤粉是用塘虱鱼拆肉熬汤,并以香茅、蕉树心及姜去除鱼的腥味,鲜味四溢;再配以炸面及豆饼,个中滋味难以言喻。其它的招牌美食还包括驰名的卤水大肠猪杂、缅甸捞面及鸡丝捞面,更备有多种任选配料,面质爽滑弹牙;以及市面上少有的黑豆浆,用冰糖及黑豆制造,味道鲜甜,最宜暑热饮用。[雅馨粉面咖啡]<飞能便度街27号F>雅香的另一家店。

  13.[香岛咖啡室]<亚利鸦架街2号>,从三盏灯出来就到高士德大马路了,往红街市方向走会经过。这家不起眼的街角小店,开业近四十年,招牌奶茶香甜幼滑,绝赞!其他还有咸牛肉通粉;用煎成饼状的咸牛肉搭配牛尾汤的汤底,好味哦!

  14.[补之林]<雅廉访大马路41号>,又一家以煲仔饭为招牌的古色古香小店。如果找不到锦记,吃补之林也是一样的;左拐有澳门连锁的16[盛记白粥]<雅廉访大马路77号地下>。这家是总店哦!它的白粥和萝卜糕久负盛名!

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