中国人过年，自腊月初八就正式开始，直到来年二月初二龙抬头才算真正结束。虽然春节已过，空气中的年味不再浓醇，对苏小游来说，过年是寒冬里的一把热火，是初春的一束朝阳，是亲人围聚一团的喜悦，更是目不暇接的年味美食。今天，苏小游就带大家品品苏州太湖边的年味。
说起年味每个人记忆里想到的肯定是吃食。从某种意义来说年的味道就是食物的味道，人人道苏州有两个“糯”，一个是吴侬软语，糯笃笃，另一个就是苏州糕团，香糯可口。你知道吗？在太湖东山就连饺子都是甜的，还做成了糕点的滋味！
其实这是一种色白如雪、形似饺子、软糯甜香的点心，乡民称之为“雪饺”。它是家家户户都会做的点心，也是办喜事时必备的糕点，有着甜蜜吉祥的寓意。
提到过年，就不得不提到炒米，过去由于生活水平不高，只有在过年才能吃到炒米，经济条件好的人家用的是糯米，条件差的人家用粳米。
洗干净的米经过冷冻炒出来松脆可口。女人掌勺，男人则负责控制火候，小孩子们就围在灶台边等待着炒米出锅。饭桌上一碗热乎的鸡汤就着炒米再好吃不过了，正月招待客人的时候，炒米也是必不可少的食物之一。
苏州人喜甜。炒米制成的米糖，也是太湖人春节里不可或缺的糕点，虽说长大之后已经不再喜欢这种满口甜腻的食物，但儿时只有过年和七夕才能吃到的美味点心，便是那香甜可口留在记忆最深处的米糖。