不过周三冷空气杀到 周四气温降至-4℃   

　　经历了一段阴雨天后，周末泰州终于肯放晴了。感觉上已是久别重逢的阳光，真是“闪闪惹人爱”呀，空气也是棒棒哒，我们不得不为这样的天气点个赞！ 

　　昨天开始，在不知不觉中，这个冬天已经进入“四九”了。紧接着，明天我们还将迎来“大寒”节气。在新一股冷空气的影响下，泰州将会迎来一段“冰上走”的日子，也算是应时应景了吧。   

　　如何挑选优质瓜子 

　　备年货，瓜子肯定少不了。但与瓜子有关的食品问题也很多，比如如何挑选优质瓜子？泰报君给您推荐几个小方法： 

　　看壳色：壳色基本一致，有自然光泽，颗粒饱满的为好。黑色西瓜子，应是边缘黑，有的全黑或黑中带红；黑色葵瓜子，应是边缘白，有些中间有白色条纹。 

　　看壳形：壳形饱满，颗粒均匀者质优。 

　　用指捏：用食指和拇指捏一颗瓜子，捏着有紧实感的，仁肉肥厚饱满。

　　看干湿：齿嗑易裂，声脆，瓜子落地声音实而响者，比较干。   

　　看子仁：子仁肥厚，松脆，粒大均匀，色泽白净者质优。   

　　用口尝：有香甜味，不油腻，质优。 

　　晴好仍是主旋律   

　　放眼一周，晴好天气仍是主旋律。昨天下午，市气象台发布的最新天气预报显示，本周除了周二部分地区可能会有小雨外，其余时候泰州都是晴好天。上班也好，锻炼也好，逛街也好，总之天气不是事儿，小伙伴们可以自由愉快地出门。   

　　另外，趁着最近天气和空气都还不错，大家可以适当多开窗通风换气。中国气象局在生活气象栏目中还特别提醒大家冬天开窗通风有讲究。第一，每天最好早中晚开窗通风三次，并不是开窗次数越多越好，频繁开窗会使室温降低，容易造成老人和孩子生病；第二，房间较小，室外有风或较凉的情况下，开窗时间应短一些；房间较大，室外无风或较暖和的情况下，开窗时间应长一些；第三，如果室外是马路，最好变动一下开窗时间，错前或拉后避开车流高峰期再开窗；第四，老人和孩子在开窗前最好加点衣服，以免开窗后因室温突降而着凉。 

　　“大寒”驾到有点暖   

　　明天，二十四节气中的最后一个节气“大寒”驾到。每年的1月20日前后，太阳到达黄经300°时，是为大寒。《授时通考·天时》说：“寒气之逆极，故谓大寒。” 

　　不过，从目前的天气预报来看，泰州今年却将迎来一个有些温暖的大寒日。这一天，全市最低气温在0℃到1℃，最高气温为9℃到10℃。

　　按照民间的习俗，进入“大寒”节气后，人们就要开始为过年奔波：买年货，写春联，准备各种祭祀供品，扫尘洁物，除旧布新，腌制各种腊肠、腊肉，煎炸烹制鸡鸭鱼肉等各种年肴等等。

　　周四最低温降至-4℃ 

　　俗话说，“大寒不寒，人马不安”。“大寒”节气首日，泰州却显得暖洋洋的，亲们是窃喜，还是不安？其实，老天爷有时候也很任性，它的心思你别猜，猜来猜去猜也猜不透。 

　　这不，大寒当天的暖意或是一种“先礼后兵”的战略。周三开始，新一股冷空气开始影响我市，气温趁势下滑，周四时跌至“谷底”，最低温仅-4℃！周五时，气温仍然萎靡不振，最低为-3℃。这两天，若是保暖工作不到位，小伙伴们就等着颤抖吧！

　　等到周六，冷空气影响结束，全市气温开始缓慢回升。