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徐州仅剩一家具备屠宰资格企业 暂不考虑新增

http://jiangsu.sina.com.cn  2012-05-11 13:51:07  来源:都市晨报字号:

  中国徐州网-都市晨报讯(记者 朱友钦)晨报昨日报道了市珩纬牛羊屠宰有限公司因多次给活牛注水而被取消定点屠宰资格,引起市民广泛关注。记者昨日了解到,我市现只剩下一家牛羊定点屠宰厂。市商务局表示,目前外来牛羊肉仍占据主要市场份额,因此暂不考虑新增定点屠宰厂。

  2009年2月5日,《徐州市牛羊屠宰经营管理办法》(以下简称《管理办法》)正式实施,相关部门对已建成的九里区火花牛羊肉定点屠宰厂、徐州市珩纬牛羊屠宰有限公司进行检查验收,同时取缔和关闭非法设立的牛羊屠宰厂(场),实行牛羊定点屠宰,集中检疫检验。除家庭自宰自食外,任何单位和个人均不得在非定点屠宰场屠宰牛羊。

  在运行了3年后,市珩纬牛羊屠宰有限公司因屡次被查出活牛注水而被取消牛羊定点屠宰资格。市商务局相关负责人昨日表示,虽然在我市仅有珩纬牛羊屠宰有限公司在内的2家企业具有定点屠宰资格的企业,但珩纬牛羊屠宰有限公司没有珍惜,违背我市设立定点屠宰企业的初衷,大肆为活牛注水。市商务局在多次对其查处后决定取消其资格,目的就是让市民吃上放心肉。

  对于珩纬牛羊屠宰有限公司资格被取消后,我市仅剩火花牛羊肉定点屠宰厂一家具备屠宰资格的企业,是否能满足全市百姓对牛羊肉的需求,该负责人表示,完全可以满足需要,市民没必要担心。他说,市区每天牛肉上市量约300头至350头,羊肉上市量为5500只至7000只。我市牛羊肉大多是批发商从山东、安徽、内蒙古和东北三省运来,两家定点屠宰厂的屠宰量并不大,其中火花屠宰厂每天的屠宰量仅有10多头,即使是被取消资格的珩纬牛羊屠宰有限公司,屠宰量每天也只有几十头。因此,目前外来牛羊肉仍占据主要市场份额。

  对此,该负责人指出,下一步我市将联合多个部门对市场上的牛羊肉加大检查力度,尤其是对外来牛羊肉的报检检查,如果未按规定进行报检换取“两票两章”的,都属于违规行为,牛羊肉应被依法没收。另外市民如果发现可疑牛羊肉,都可以拨打举报电话,执法部门将会依照《管理办法》进行查处。

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