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“一茶一坐美食品鉴会”完美落幕(图)

A-A+2014年8月1日15:18新浪江苏评论

  记忆中的“一茶一坐”好像是喝茶或者是吃简餐的地方,如今它已经成功转型。在“一茶一坐”可以吃到正宗台湾美食,边看台湾风情纪录片,边听美食小故事,边品尝美食,体验一场台湾美食之旅。据了解,老板对食物的选材、营养价值要求都非常高,每位食客可以吃到真正原生态的食物,比如:青口贝、福仔鱼、麻油鸡……除此之外,“一茶一坐”的饮料、甜品也很特别,如果想品尝台湾美食又不想飞去台湾,去“一茶一坐”就可以满足心愿。

一茶一坐美食品鉴会一茶一坐美食品鉴会

  近日,由“一茶一坐”餐饮有限公司在南京全城招募的数十名吃货粉丝集结各路媒体,在一茶一坐南京龙江新城市广场店举办了盛大的“舌尖上的台湾——一茶一坐美食品鉴会”,美食美景,现场气氛爆棚。

  当晚活动现场,来自南京各路吃货集结一堂,在台湾美食代表人、一茶一坐首席执行官TOMO和作家吕玫的美食分享中,深入了解到了台湾美食的缘起、转折及私房有趣小故事。

  会场大咖人物云集,更有最嫩“一茶一坐”小粉丝,让不少大咖“尽折腰”,现场精彩不容错过。

  活动还未开始,现场工作人员考虑到了天气炎热,早早把极具台湾特色的茶水——玄米绿茶准备妥当。参加这次品鉴会的粉丝们陆续到场,纷纷在签名墙前留下一笔,更有从很远的地方专程赶来的一茶一坐铁杆粉丝。

  活动开始后,两位大咖人物闪亮登场,分别是台湾美食代表人、一茶一坐首席执行官TOMO先生,和作家吕玫女士。两位将以餐会的形式,亲切地边讲述菜品背后的故事,边指引大家品尝陆续递上桌的美食,让所有人身临其境,大呼过瘾。

  据大咖透露,晚餐所有的主食材都是从台湾当地打“飞的”过来,可见本次一茶一坐对品鉴会的重视性。一茶一坐首席执行官TOMO在分享美食故事的同时,也不断提出一些简单的小问题来让现场粉丝抢答,抢答正确的粉丝能获得一茶一坐提供的200元充值卡,更有签名读书现场赠送,收到作家吕玫的签名书《舌尖上的幸福,妈妈美食攻略》的现场吃货粉丝。

  品鉴会中场,三杯鱼上台,将现场气氛推向高潮,一茶一坐大厨开火动锅,现场演示介绍三杯鱼的制作。引得众粉丝争抢拍照围观。

  当晚,每桌五个人分享三十多道菜,粉丝直呼花样太多太美味,根本停不下来,目测只能扶墙出了。最后大家一起交流分享了品鉴感悟,好评如潮,一茶一坐还贴心地为大家准备了小礼物,一粉丝告诉记者说:“南京这些一茶一坐都是我们每次聚会的首选,这也是我最爱的一次美食品鉴会,大赞!”

  据悉,一茶一坐是现代都会型茶餐饮,是时尚与专业的结合,讲求“一茶之心、一坐之缘”,希望通过一杯茶来促进人与人之间的交流。以台湾美食幸福好茶为推广核心,以“客人是朋友,伙伴是家人”为经营理念,以茶为媒介提升人与人的亲密关系,这是一个新的生活式样,是创造感动、温暖、幸福、快乐的人生。自2002年开创至今一茶一坐已在上海、北京、杭州、宁波、南京、沈阳、武汉、深圳等地区开设了100多家连锁餐厅,取得了非常优异的成绩。2013年尝试转型,从原来单一的休闲餐厅调整为家人、朋友多人聚餐的台式精品茶餐厅。不断地优化和更新让一茶一坐总有新鲜口味供顾客选择,并且能够一直在菜单上保留的都是招牌台湾美食,深受顾客喜爱。无论是正宗台湾餐品还是小吃甚至是甜品都是地道的台湾美味。

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