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南京诺富特酒店推出鲜香土菜美食节

来源:新浪江苏美食2012年6月14日【评论0条】字号:T|T

  土家菜,简单说,就是农村人家以传统方法养殖的禽蓄、种植的蔬菜以及当地自然生长的特产为原材料烹制的佳肴菜式。为倡导生态环保养生理念,引领绿色健康的饮食文化。

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  南京玄武苏宁银河诺富特酒店6月1日起举办土菜美食节活动,位于酒店一层的紫金轩中餐厅(Zijin Garden Chinese Restaurant)。本次土菜美食节选取当地自然生长的纯天然,无公害,无污染的有机特产为原材料,经胡升曹厨师精湛的厨艺,结合本土家常做菜手法精心烹制而成。

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  大汤煮百叶,水煮鸭血,莴笋白烧带鱼等原汁原味,“原汁原味,本土本香”,家乡厨用家乡料做家乡菜供家乡人尝,用最绿色的食材,打造最新颖的菜式,本土本香的经典家乡土菜。

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