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2012江苏国际“餐博会”将于10月开展

http://jiangsu.sina.com.cn  2012-05-23 09:26:37  来源:新浪江苏美食字号:

  10月26日-28日,省商务厅、省经信委等将联合在国展中心举办2012年江苏国际餐饮博览会暨第七届江苏省创新菜烹饪技术比赛,此次餐博会将以“文化餐饮、品味生活”为主题,于10月26日至28日在南京国际展览中心举行。南京市民前去观展,将有幸一次看遍、吃遍全国各地名菜。

  本次展会将占用国展中心2万多平方米面积,同时在国展中心东广场设立4000平方米美食嘉年华销售展区。组委会人士介绍,展会除了给餐饮及相关企业提供展示交流的平台外,还划出专区,展示江苏地方餐饮这些年来的发展成就、饮食技艺、民俗类非物质文化遗产。在美食嘉年华互动销售展区,专门设置了中华老字号、全国各地风味小吃、江苏名小吃互动销售区,同时邀请台湾小吃、东南亚风味小吃参展,通过现场向市民销售,宣传企业品牌。

  和展会同时进行的,还有第七届江苏省创新菜烹饪技术比赛总决赛,该赛是国家级一类职业技能大赛,全国各省市都派出精英参赛。

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