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自助餐必看 吃回本大攻略

http://jiangsu.sina.com.cn  2012-03-16 08:00:00  来源:新浪江苏美食字号:

  现在高档的自助餐厅越来越多,花200元吃一顿已经习以为常,怎么能吃得舒服并且能吃回本呢?跟着小编学一学哈!

  一、树立正确的自助餐世界观,扶着墙进,扶着墙出!

  1、排空肚子,最重要,身体是革命的本钱;

  2、只吃贵的,不吃对的;

  3、水少喝,不喝最好!要喝,等到吃到尾声再喝,而且不要喝廉价饮料,要喝就喝咖啡,再苦再甜都没关系;

  4、六亲不认。抢菜时,千万不要分散注意力,不要看见熟人就打招呼。要装作看不见!要知道,晚一秒,虾子就没了啊!而且,就算是熟人,也会跟你抢底!

  5、肥的,油腻的,少吃,尤其是叉烧之类的,很容易饱。不过,用于润滑肠子加速排泄,可以考虑,但要谨慎!

  6、熟悉地形。记住贝啊,虾子啊,螃蟹啊,都放什么地方,要熟记于胸,直奔目标。

  7、要慢慢吃,吃累了,聊个天,抽个烟,不一会儿,又饿了。

  8、中途多去厕所,及时排泄,腾出空间。

  9、选择餐友很重要,男的,要能吃;女的,要能拿!反正食量小,脸皮薄的,千万别带他去,肯定影响你的食欲。

  10、天下无敌的——健胃消食片!

  二、用餐程序

  预热:

  三天之内不沾荤腥,只吃瓜果蔬菜稀粥清汤。决战当日,早饭食谱为酸黄瓜一条,牛奶一杯。午餐除了喝水,基本就不要进食了。一是为了虚怀若谷,二是为了刮油。眼睛里偶尔出现十几颗星星属正常反应,别怕,饿不死。但记住,头脑要保持绝对的清醒。

  吃自助之前,提前2个小时喝水,喝到不觉得渴为止,然后再去吃自助。自助餐厅提供的所谓饮料都是为了让你喝多了吃不下东西才提供的,2个小时的时间差不多已经可以保证你的胃部排空并吸收够足够的水分了。真的是要喝免费饮料的话,一次只喝一小口,润喉而已才好。免得这些廉价的水占了胃部空间。

  用餐开始:

  落座之后,一定要选择宽敞的座位,不要着急去吃什么小甜点啊什么的,甜食容易造成你的饱度,这样也就吃不下东西去了。开始选择食物的时候,提前问一下服务员,他们提供的特色食物是什么,然后直奔主题,吃到大概有1/3饱度的时候,差不多也就把费用赚回来一半了。不过要注意,少吃油腻的东西,油炸的东西也要少吃,这些都容易饱。之后穿插进行,肉类一般都是主打菜式,但是要调剂,偶尔吃一些素食来缓和一下。

  当你的饱度差不多达到3/4的时候,就要去一下洗手间,一方面之前的饮料什么的也已经吸收的差不多了。另外一方面,趁机走动走动,可以在接下来的战斗中发挥更好的效果。

  再有就是选菜,千万不要一下子取太多,吃同样的东西会很快感到饱的,要学会少拿多吃,一方面避免被食物给腻到,另外一方面嘛,和去洗手间的道理一样,增加运动量。

  当吃到100%的饱度的时候,也不可以就此结帐走人,一定要再去转一圈。看看有没有什么小甜点啊水果啊什么的可以拿回来享用,这些东西都不会很占地方,吃到这个程度的时候多吃一些水果什么的也就无所谓了。不过呢,最好是每样只拿一个,品品味就足够了。对于MM而言,可以在吃到95%的时候开始这个步骤,不过不要吃甜点,主攻对象是各色水果,养颜啊!

  吃完水果甜点之后,你会惊讶的发现,自己的胃部似乎又有了一点空间,那素因为你刚才的运动把胃部的食物压紧了一些,OK,趁着这个机会,去弄点汤来喝,如果没有提供汤的话,也无所谓,看看饮料什么的,不要可乐之类的东西,容易被无良商家兑水,找果汁喝,最好是鲜轧的,嘿嘿。

  喝完饮料啊汤啊什么的之后,就可以收山了,恭喜你,你现在终于可以扶着墙走出自助餐厅了。不过这样做的后果是:你可能会被餐厅永久划入黑名单中……

  不过没有关系,反正自助餐厅也不少,咱们吃完这家吃下家去……

  

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