2022“食美常州”工作思路研讨会提出——提升“食美常州”品牌 打造“江南美食之都”

　　为推动“532”战略重点项目“食美常州”品牌建设，市商务局日前召开2022“食美常州”工作思路研讨会，筹划年度餐饮工作。市商务局、市烹饪餐饮行业协会、常州菜研究院、“食美常州”微信公众号相关负责人参加会议。

　　研讨会上，各单位围绕餐饮促消费、“食美常州”品牌推广、打造“江南美食之都”、美食文化挖掘、餐饮燃气安全等方面展开讨论。会议指出，年度餐饮工作要以“食美常州”品牌提升和“江南美食之都”打造为抓手，宣传推广要更聚焦，围绕江南菜·文人菜，突出名人、名菜、名宴宣传，打造餐饮集聚区，促进品牌推广；活动举办要更丰富，围绕时令特点和传统节日，结合餐饮促消费，广泛开展活动，创新活动形式；文化挖掘要更深入，充分发掘常州菜文化内涵，讲好常州餐饮故事。各单位要及早谋划，加强沟通协调，完善方案计划，推动“食美常州”品牌建设迈上新台阶，助力打造长三角休闲度假中心。