龙城益市 益路有你：薛家慈善超市做元宵 送温馨

　　风销焰蜡，露浥烘炉，花市光相射。桂华流瓦。纤云散，耿耿素娥欲下。衣裳淡雅。看楚女、纤腰一把。箫鼓喧，人影参差，满路飘香麝。

　　因念都城放夜。望千门如昼，嬉笑游冶。钿车罗帕。相逢处，自有暗尘随马。年光是也。唯只见、旧情衰谢。清漏移，飞盖归来，从舞休歌罢。 ——解语花·上元

　　元宵节是中国的传统节日，早在2000多年前的西汉就有了，元宵节有做元宵的习俗。元宵是中国传统小吃之一，属于节日食俗。元宵的做法是以馅为基础，先拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾晒后再切成小的块。然后把馅块放入像大筛子似的机器里，倒上江米粉，“筛”起来，随着馅料在互相撞击中江米沾到馅料表面变成球状，就成了元宵。北方“滚”元宵，南方“包”汤圆，这是两种做法和口感都均为不同的食品。为了迎合节日主题，同时丰富社区居民的生活，建设和谐社区，2月19日下午三点，橄榄城社区联合薛家镇慈善超市开展了元宵节做元宵活动。

　　此次元宵节活动，我们邀请到了社区的20位老党员前来参加。活动开始前，我们的工作人员和志愿者就已经将所需物料准备好了，只等我们的党员们大显身手。我们的活动参与者都是“身经百战”厨艺老手，做元宵这种活动自然是不在话下。只见他们开始揉面团、搓汤圆、放馅料、捏造型，不一会的时间，一双双巧手翻转揉搓，一个个可爱的元宵就被摆在了桌上。大家围在桌前，或坐或站，聚精会神的做元宵，时不时的还切磋一下谁包的快包的好看，活动现场互动不断，热闹不已。元宵做好了就只等下锅煮了，一个个圆滚滚的元宵被放在锅中煮的上下翻滚，煞是可爱。不一会的时间，煮好的元宵就被工作人员端了上来，大家聚在一起吃着热气腾腾的元宵，讲着元宵节的小故事和传说。一碗热腾腾的元宵，在这个节日里，温暖了在场所有人的心。

　　吃元宵的习俗源于何时何地，民间说法不一。元宵在南方称"汤圆"、"圆子"、"浮圆子"、"水圆"，由糯米制成，或实心，或带馅。馅有豆沙、白糖、山楂等等，煮、煎、蒸、炸皆可。起初，人们把这种食物叫“浮圆子”，后来又叫“汤团”或“汤圆”，不论叫的有什么不同，这些名称都与“团圆”字音相近，取团圆之意，象征全家人团团圆圆，和睦幸福，人们也以此怀念离别的亲人，寄托了对未来生活的美好期望。吃元宵象征家庭像月圆一样团圆，寄托了人们对未来生活的美好愿望。活动结束后，老党员们将自己亲手做的元宵带了回去，准备和自己的家人分享自己的劳动成果，吃元宵的同时，和家人共度这团圆的节日。