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南京多家卤菜菌超标 合格率仅为65.9%

http://jiangsu.sina.com.cn  2013-09-29 10:15:44  来源:新华日报字号:

  国庆节前,南京市工商局委托江苏省产品质量监督检验研究院等5家检测机构,对南京流通环节的葡萄酒、豆制品、肉制品、卤菜、茶叶、奶粉、休闲食品等共1209批次进行了抽样检测,平均合格率为96.8%。其中葡萄酒、豆制品、奶粉、大米、调味品、蛋制品、枸杞等检测合格率均为100%,食品质量为历年最好,肉制品、休闲食品等合格率均超过95%,但卤菜合格率仅为65.9%。

  肉制品中,检测瘦肉精全部合格。茶叶检验中不合格11批次,多为稀土限量超标。休闲食品共抽检730批次,主要检测微生物、添加剂等指标,12批次不合格。南京市玄武区晓涛卤菜店、竺桥鸭店、南京腾跃食品有限公司销售的鸭头、鸭翅、盐水鸭、烤鸭等微生物指标不合格;其中腾跃的酱鸭检出环己基氨基磺酸钠0.2g/kg,而标准为不得检出;上海硕盛食品销售有限公司的卤水猪头、南京苏卤食品有限公司的卤四件(鸭肠)检出大肠菌群超标。

  南京市工商部门责令相关企业限期整改、对不合格食品进行销毁等处理,对涉及微生物超标等安全、卫生项目不合格的食品已立案查处。消费者如遇到涉嫌不合格的商品,应及时到当地工商分局、工商所进行举报投诉,或致电12315。(杭春燕)

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