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餐巾纸沾嘴就碎 可能含致癌物

http://jiangsu.sina.com.cn  2012-07-04 14:24:56  来源:现代快报字号:

  目前,南京的气温正逐步升高,不少市民不愿窝在自家厨房烧饭,而是到街头小餐馆就餐。不过,很多市民发现,街头小餐馆提供的餐巾纸质量很差,大多连包装都没有。昨天,记者调查走访后发现,很多餐馆使用的餐巾纸的质量、卫生没有保证,有的餐馆竟用卫生纸充当餐巾纸。

  □现代快报记者 顾元森 实习生 沈建新

  很多小餐馆的餐巾纸很粗糙

  昨天中午,20多岁的马小姐与同学一起来到宁海路的一家面馆,吃过饭后她从桌上的一个盒子内抽出一截餐巾纸。擦嘴时感觉纸质很糙,擦过后嘴部留下了好几处细小的碎屑。马小姐发现,面馆的这种餐巾纸很容易碎,拿起来轻轻一扯,纸巾不仅应声而断,其间还有不少长长短短的碎屑掉落。马小姐向服务员抱怨,但对方称自己店小利薄,餐巾纸是从批发市场进的最便宜的散装纸,一卷纸只有一块多钱。昨天下午1点多,记者在新街口青石街的几家小餐馆看到,店里配的餐巾纸大都纸质粗糙,而且大部分没有包装。在一家小店,市民李女士指着面前的餐巾纸说:“这种纸是卫生纸。”

  批发市场纸巾标识混乱

  昨天下午,记者来到光华路石林百货大市场,在一家经销纸类产品的摊位上,卫生纸、餐巾纸的产品标识比较混乱,有的卫生纸明确标注了“卫生间用”,但有的卫生纸却没有,有的纸品则标了“妇婴用纸”、“面纸”字样。摊主推荐了一种餐巾纸,但上面没有任何包装。“这种纸14块钱一大包,很多餐馆都在我这里买,主要是便宜。”摊主说,餐馆老板大都是看纸品的外观,感觉价格合适就买,根本不会看卫生标准、产品标准等内容。

  怎样选择餐巾纸?

  据了解,国家对于餐巾纸这样的纸巾纸,规定原材料只可以使用木材、草类、竹子等原生纤维作原料,不得使用任何回收纸、纸张印刷品等,而卫生纸可以使用回收的纸张印刷品作原料。但目前市场上也有厂家用回收的旧书、旧纸片生产餐巾纸,因为其中有墨等杂质,所以颜色就没有正规竹浆纸白,厂家为了蒙混过关,就使用滑石粉、荧光增白剂等致癌物质,而这是国家严厉禁止的。

  市民面对市场上杂乱的各类餐巾纸、卫生纸,到底应该怎么选择呢?对此专家表示,首先要看标识,含餐巾纸在内的面巾纸包装上应标国家卫生标准、卫生许可证编号等。另外,要看纸的外观和色泽,纯木浆制纸因无任何添加剂,颜色白度较自然,纹理自然均匀带有柔韧性,轻轻撕扯不会掉渣。在餐馆最方便的鉴别方法就是,在餐巾纸上滴水,然后在桌面上轻轻拖动。如果外形没有明显改变,基本是安全的。如果纸巾遇水就烂了,或者拖动时纸巾自动收缩,则极可能是劣质纸或者再生纸。

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